Tambaqui Recheado

TAMBAQUI RECHEADO

Ingredientes:

1 Tambaqui inteiro limpo

bacon fatiado e semi-frito

mussarela fatiada

presunto fatiado

tomate fatiado

creme de leite

pimentão

cebola

cheiro verde (coentro)

pimenta de cheiro

tempero

Modo de preparo: 

Tempere o tambaqui a gosto, passe creme de leite por dentro e por fora,coloque fatias de presunto, fatias de mussarela, fatias de bacon semi-frito, fatias de tomate. Pimentão, pimenta de cheiro e cebola em cubos à gosto.

Enrole o tambaqui já recheado no papel alumínio e leve para assar na churrasqueira ou no forno, quando começar a cheirar ele está pronto. Sirva com arroz branco.OBS: (Tempere os legumes com azeite)

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